私が新しく働くホテルは、レストランもフロントも兼任している。 旅館のスタイルに近いかもしれない。 そして今日から数日間の研修はまずはレストラン、しかも夕食だ。 私は料飲の経験はほぼゼロに近い。 前の前の職場ではレストランのヘルプに入ることもあ…
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