2006-10-28から1日間の記事一覧

自分の接客は正しいの？

リゾートで働く毎日 #旅行

最近夕食のときなど新入社員と組んで接客をすることが多い。新入社員を見ていると、お料理出しや説明が何より遅いのでテーブルが回らない。その分フォローに入って必死に料理を出して回る。あんまりゲストの数が多ければ私一人ではフォローしきれずにパン…