2008-05-10から1日間の記事一覧

金目鯛の煮付に顔がほころぶ

先月末行ってきた、伊豆稲取の徳造丸。 そういえば冷凍庫に、そのときに購入した金目鯛の漁師煮があったことを思い出した。 この金目鯛。 煮魚の切り身がパック詰めされていて それを湯せんするだけのお手軽なもの。 父はお弁当のおかずにしているらしく、大…