家で焼いたパンを食べ慣れると、市販の食パンはどうも味気なく感じる。 家で、と言っても、焼いてくれるのはホームベーカリーなのだが。 強力粉と塩、水、ドライイースト、そして無塩バターかマーガリン、そして砂糖。 これらを量って、容器へ。あとはスイッ…
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