バターはどこへ行った？

バターが品薄になっている話は2ヶ月ほど前から聞いていたのだが、
実際家のバターを切らして買いに行ってみたら本当に売っていない！
確かにバターコーナーは空っぽ。
気にしてみてみると生協のカタログにもマーガリンしかない。

どうもマーガリンで代用、というのが嫌な私。
バター風味も嫌。だってバターじゃないもの。
ちゃんとしたバターが欲しい。
そう思って山のふもとのスーパーを３軒回って、
ようやっとホテルなどで使うような１切れずつ丁寧に包装されたバターを購入。
（･･･でもものすごく割高。料理に使うのが主なのにもったいない）
あーあ、最後の1切れ、酔っ払った勢いでモシャモシャ食べるんじゃなかった･･･。
（父に似て、酔うとバターをそのまま食べる悪い癖がある）

コンビニエンスストアが実は穴場だよ、という話を聞いたのだが、
コンビニを２軒回って今度は１０グラムに切れてるバターを発見。
ちょっと進歩。これも購入。

合計５軒まわったけれど、結局箱に入ったいつも見かける大きなサイズのバターは
どこにも売っていなかった。
インターネットならあるのかなぁと思い（こうなると意地だ）調べてみたけど
Yahoo、楽天ともにブロックの大きなサイズのバターは品切れが殆ど。
あらまぁ、バターってこんなに今買えないものだったのね。

雪印のホームページで調べてみたけれど、生乳の生産量が減った訳でもない。
海外の生乳の生産量はかんばつやら熱波で減り
更に世界的な飼料の高騰、乳製品の価格高騰を受けて、
国内でも乳製品への関心が高まり需要が増加した、と書いてある。
牛乳は普通に売っているのに、バターだけないなんて。
･･･つまりバターの原材料の生乳は輸入していたのかしら。
もしくはみんなが買占めに走ったからいけない、ということかしら。
なんだか釈然としない。

とりあえずなんとか手に入れたバター。大事に食べなくちゃ。

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おつまみにバター。お勧めしません。でも美味しいんだよなぁ。。。