コーヒーじゃなくて珈琲を出す隠れ家

栃木県鹿沼（かぬま）市の市役所近くに響茶庵(きょうちゃあん)というカフェがある。
栃木に戻ってからの私のお気に入りの場所だ。

街の喧騒なんて微塵も感じさせず、それでいて住む人の息遣いがしっかり感じられるような

細い裏路地に佇む場所にある。

私はここの濃い「どっしりとした」ベークドチーズケーキが好きだ。
フォークで口に運ぶと、顔の一部がぶわっと熱くなる。
(変な表現だが美味しいチーズケーキをたべるとそうなるのだから仕方ない)
粉の多いふわふわの上品な味わいよりも
ガツンとクリームチーズを利かせた固めのチーズケーキがいい。

ちょっと甘みが強いケーキの風味がまだ余韻が残る所に、コーヒーを一口。
こくんと飲み込むと口から鼻へと静かに、そして豊かに拡がりをみせるコーヒー。

あぁ。幸せを感じるひとときだ。
豊かな時間、こればかりはお金じゃ買えない。

そういえば今日はここのコーヒーを買いに来たのだった。
ここのコーヒーも自家焙煎。
私のイメージだとここはコーヒーじゃなくて珈琲という漢字がしっくりくる。

・・・と思っていたのだが、隣のコーヒー焙煎の建物の入り口には「根古屋（この土地の地名）珈琲研究所（仮）」

ここからいろんな夢が詰まったコーヒーが生まれる。

「研究所」なんて書かれると、どうしてこうもわくわくするんだろう。

裏口からご近所さんが出入りするようなゆったり具合。
それから喫煙席がある事。
何となく、ケーキを食べ終えてコーヒーを飲み終えてしまってからも

この場所を去るのが惜しくなり、もう一杯コーヒーをおかわり。

そんな居心地のいい場所というのは、多分そう多くない。

家からは車で小一時間。

もう少し近ければ通えるんだろうが（と言いながら多分十分通っている）

カフェはお洒落な雰囲気だけじゃダメなんだと思う。
地域に根ざしてひっそり佇むような大人の隠れ家であって欲しい。
そんな風に思う。

帰り道、足を延ばして一路北上し、温泉へ。

（と言っても、帰路とは正反対の方向に車を向けているのだが）、

日光の喧騒から離れた場所にある、

「日光和の代温泉やしおの湯」
市営の温泉だけあって格安、

近所の方々でいつも混雑している。
もう何年も訪れていなかったが、以前と変わらない

とろりとしたいいお湯だった。

カフェ響茶庵（きょうちゃあん）

栃木県鹿沼市上材木町1737

定休日　月曜日

11:30～22:00