さてさて気を取り直して（何を仕切り直しているのかは謎） 元気にランチの話題でも。 この日は「ヒジノワ」さんにお邪魔してきた。 このヒジノワさんは、珍しい居抜き営業のカフェである。 数店舗の出店者さんが日替わりで入るので、 日曜日はサンドイッチ、…

益子の美味しいパン屋さんの噂を聞いていたものの、場所が分からずに伺えていなかったのだが 日曜日に行ってきた「前・土祭」（まえ・ひじさい）に出店していたお店に…いたいた！！ というわけでお初にお目にかかります。 パン工房Boulange770さん。 こうし…

STU48 Sagugu Mashiko Festa(サググ・マシコ・フェスタ）、という益子で催されたお祭りに行ってきた。 AKB48のぱくりみたいなネーミングのこのお祭り。 新町（SHINMACHI）・田町（TAMACHI）・内町（UCHIMACHI）、という益子の地名の頭文字を取ってSTU。 昭和…

台風の気まぐれな風と気まぐれな雨。 ブルーグレーの空、雲が南からどんどん流れてきて、雨を降らせては去っていき 時折青空をちらりとのぞかせる。 ごうごう、ひゅうひゅうと音を立てながら吹き荒れる風に木々も翻弄。 人も翻弄。 昨日からこんな天気だ。 …

栃木県益子町には、「ビルマ汁」という郷土料理がある。 益子町でも、「田町」という地域が発祥といわれるピンポイント的な郷土料理なのだが。 このビルマ汁にはドラマがある。 太平洋戦争で、ビルマに出征された方が帰国後に夏野菜が出回るころになると こ…

湿気の少ないからりとした青空。 気が付けばあと数日で8月も終わり。 世の中の夏休みもいよいよ終盤でそろそろお尻に火が付いた子供もいるんじゃなかろうか。 もっとも寒冷地は既に夏休みが終わった地域もあるのだが。 そんな世の中の流れはそろそろ終盤を迎…

私が住む栃木県真岡市。 栃木県の南東側よりに位置しており、餃子の街宇都宮からは車で50分程。 JRは通っていない（！）ので、車必須な土地柄である。 そして、車必須という土地柄のせいか、チェーン店以外の外食出来るお店がそう多くないように思う。 電車…

先日、宇都宮酒場紀行に出かけた。 この日の目的は…宇都宮市池上町怪しげなピンク色のネオン街が立ち並ぶ通りに ひっそりと佇む昭和の香りが漂うお店、「ふくべ」さんに伺うこと。 ちなみに一般的に「ふくべ」といえば、ひょうたんの事だけれど、 栃木でふく…

栃木県茂木町（もてぎまち）の道の駅で、冬の季節限定で販売している 生とちおとめを使ったアイスクリームが人気で、5月末ごろまでで終わっていて （過去の記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/meme_hituji/64195879.html） 今の季節限定は「ずんだアイス…

暑い暑い、と口に出しても、涼しくなる訳でもない。 だけどやっぱり口をついて出る「あぢぃーー」の言葉。 （あつい、ではない。「あぢぃぃ」である。更にこれに栃木弁が加わると「あぢぃぃなやぁ～」、となる） 背中をつぅーっと流れる汗…ふと部屋の室温計…

やなとは、「梁漁（やなりょう）」を売りにした食事処である。 梁漁は川の一部をせき止めて、竹で作られた大がかりな仕掛けに流れを引き込む漁法で そこに上がった魚を料理して提供される。 設置されたやなに、夏休みの日焼けした子供は大はしゃぎ。 大人も…

ずっと気になっていたのだが、基本的にランチは予約で、というこのお店。 「natural french cafe mikumari」 おそらくこういうお店って時間辺り何組、とかそういう予約の取り方をしているんだと思う。 そう思うと、一人で行っても1組は1組。 なかなか予約の…

籐工芸の作品展を見に行く母とともに栃木市へ。 私はあまり作品には興味がないので…さらっと見学させて頂き、 母を会場に残して、てくてく一路「とちぎ蔵の街美術館」へ。 がっ。 夕方から催されるお祭りの準備で街はおおわらわ。 ちょうちんを付ける人、生…

shozoといえば、cafe好きなら知らない人はいないぐらい。 那須街道沿いにある、有名店である。 私にとっては那須で働いていたころ、幾度となく通った懐かしいお店だ。 好きなのは木漏れ日あふれるこのテラス席。 夏場は暑いので、あまり人気がないけれど、私…

果実に付いた酵母菌を丁寧に育てて使用したパン…そんな美味しいパン屋さんがあると聞いて 訪れたのは多分1カ月程前の事…閉まっていた。 営業日は水、木、土、日の週に4日という。 んーハードル高し。 お店は車で1時間弱の、那須塩原市。近いようで遠い。 そ…

毎日の日課、ブルーベリー摘み。 うちには8本の木があり、ちょうど今たわわに実る時季だ。 とても一家族では食べきれる量ではないので近所に配ったり バーを営む知人や友人に送ったりしたのだけれど、それも一段落。 今日の熟れ具合は、ちょうどいい感じ。 …

栃木県鹿沼市の、「Cafe響茶庵（きょうちゃあん）」さんで 天然氷のかき氷が始まったというので行ってきた。 入口にのぼりも立っていて、ワクワク感満載。 お昼どきなので、店内は女子がわんさか。 私はお昼は既に済ませているので、迷わずかき氷を注文。 で…

ここのところ心酔している、あさの牧場さんのあさの豚。 →以前の記事はこちら http://blogs.yahoo.co.jp/meme_hituji/64546481.html 昨夜は生姜焼きにして食べた。 箸で持ち上げてみると、肉汁がしとと、したたる。 それなのに脂身のしつこさもクセも全くゼ…

再訪である。前回の記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/meme_hituji/64479448.html 前回はバスの時間の制約があるというのに、のんびりしすぎて慌てて帰ったもんだから 今回はちょっとだけゆっくりさせて頂こうと思い、 「thursday night fever」の場所…

天然酵母reclu（レクリュ）さんのパンを 長蛇の列に並んで購入。 recluさんのパンはレーズン酵母。 ところでお店の名前は、 レ...raisin(レーズン） ク...creer(創り出す） リュ...lune(月） それでレクリュなんだとか（レクリュさんのblgより引用） 本当に…

こういう、イベントで初めて出逢えるお店というのがある。 実際私は、栃木に戻ってきてまだ半年ちょっと。 お店開拓が出来ているかといったら、正直疑問だ。 あっちこっちのお店でちょっとずつ食べられるこういうイベントはなかなか楽しいし なにより刺激に…

この暑い時期に、外でじーっと出来るまで、耐え、待つのも修行、または拷問に近いのだけれど、 実は第4次ベーコン燻製を企てている。 今回は「肉にこだわって」というわけで車で1時間、養豚場直営の、「肉のあさの」さんにお邪魔してきた。 写真は、笑顔の素…

天気予報の曇りマークとはうらはらに、晴れ渡る空。そよぐ風。 でも、そよぐ風は、熱風だ。暑い。 家で暑い暑いとうだっていても仕方ないので、冷やし中華でも食べに行こうと近所の店に赴いた。 赴いたのは「魁飯店（さきがけはんてん）」 ここは冷凍物は一…

韓国旅行を終えてから、はやいもので1週間が経つ。 そういえば帰ってきて、空港で一番最初に食べた物は… なぜか、トムヤンクン（笑 辛い物なら何でも良かったのだろうけど、汗が噴き出る程辛いものがどうしても食べたくなって。 そして日本の生活に戻ってみ…

実は、私が住む栃木県真岡市は、メロンの産地でもある。 青肉のタカミメロン。赤肉のクインシーメロン。 私は甘みすっきりのタカミメロンの方が好きだ。 甘みすっきり…といっても随分と甘いのだが。 毎年この時期になると懇意にさせて頂いている方からメロン…

震災で器も沢山割れた。 そろそろなんとなく片づけも一段落、というわけで益子に器を買いに出かけた。 そのついでに…横山製陶さんがやっているカフェへ。 ここのカフェには「益子の茶屋」「かぼ茶庵」「森のレストラン」と三店舗あり それぞれテイストが異な…

最近飲んでばっかりである。 とはいえ、お酒は適量を楽しく。酔うために飲む事はしない。 それが私の信条。 酔うために飲まない、というのは、実は私ぐでんぐでんになった記憶があまりない。 なった記憶といえば… 大学のゼミの帰りにえらい先生方と緊張して…

柔和な笑みに迎えられ、カウンターに腰かけたらひどいカクテルが出てきて、 またさわやかな笑みでエレベーターまで送ってくれたお店を後にしながら さてと。どうしたものかとふと悩む。 バスの時間を考えると滞在リミットは多分23時ぐらいまで。 その限られ…

夕立もなかったこの日。 まとわりつくようなじっとりした暑さの夜。 何を飲むか…モヒートだな。 夜の街に放たれたぬっこが行く先は…バーである。 とはいえ、私自身宇都宮のお店事情には疎いので有名店の門戸を叩くことに。 ちょっと残念な話なので、店名は控…

カクテルの街、と呼ばれるようになって久しい宇都宮。 餃子だけじゃないのだ。 真岡からはバスに揺られて1時間。 普段は車、でも最初から飲むつもりなので普段は乗らないバス。 営業所から乗り込んだら、「飲み会？帰りは終バス？」なんて話しかけらられる。…