ぬっこの口福記@栃木

記憶の引き出しをこじ開ける~那須 殻々工房~

ここの自家製かきのスモークが好きだ。 といっても、もう何年も来ていなかった上に、ついさっきまで店の名前まで忘れたのだが。 えーっと…那須サファリパークのすぐ手前のものすごく細い道を曲がり… 不安になる頃に見えたペンションの明かりを過ぎて、更に不…

6年越しの来訪で隠れ家を見つける~益子 pan de mushamusha~

SLを見に行ったその足で、そのまま隣町の益子へ。 行き先は…小さな隠れ家パン屋さん。その名も、「パン・ド・ムシャムシャ」 数年前からそこにあることは知っていたものの、 場所がよく分からずに訪れる機会を持てずにいた。 そんな風に、小さなパン屋さんが…

コーヒーじゃなくて珈琲を出す隠れ家

栃木県鹿沼(かぬま)市の市役所近くに響茶庵(きょうちゃあん)というカフェがある。 栃木に戻ってからの私のお気に入りの場所だ。 街の喧騒なんて微塵も感じさせず、それでいて住む人の息遣いがしっかり感じられるような 細い裏路地に佇む場所にある。 私は…

そばリベンジ ~茂木 そばの里 まぎの~

食い倒れの私が、棚田だけ見て、おとなしく帰ってくる訳もない。 目的はもう一つ。 先日のさいたま旅で、残念だったお蕎麦のリベンジ。 今日行ってきたのは茂木町の「そばの里 まぎの」 牧野(まぎの)地域で採れたそば粉を自家製粉して石臼挽きして打ったそ…

ぬっこ、おとめミルクを食べる

友人にイチゴを送る約束をしていたのだが、 あいにく懇意にさせて頂いているイチゴ屋さんが定休日だったために 今日は残念ながら送れず。 一緒に自宅分もまた山盛り買ってくるつもりだったからなおさら残念。 だけどどうも私の中でのイチゴ熱がおさまらず…。…

佐野ラーメンに舌鼓を打つ ~佐野 森田屋総本店~

佐野といえば、やっぱり佐野ラーメンだ。 シンプルな縮れ麺が食べたくて、森田屋総本店へ。 ここは2006年の11月以来の再訪である。 平日だというのに車は一杯。店内も人で一杯。 佐野は青竹に片足をかけて、 それでたたんだ麺の生地の上にそれを押し付け 体…

いちご祭り開催中

この時期の味覚…それはイチゴ! 本来イチゴは夏に実るものだが クリスマスや年始に向けてビニールハウスで栽培され、 気づいたらイチゴは冬の味覚になってしまった。 私の住むSLの走る街、実はイチゴの出荷量は全国一だ。 (そう考えると、この街、もう少し…