2005-12-12から1日間の記事一覧

ホテルマンとして忘れてはいけないこと

楽しく仕事をするかどうか、という話は何度も書いているけれど…。 そんな出来事。 記念日用のケーキの手配。 今までは15cmサイズのものしか出来なかった。 だが大抵2人で記念日を祝うゲストが圧倒的に多い中で、 15cmサイズのケーキはコース料理を食べた後に…

下を向いて歩いていてよかったのかどうか

土曜日に丸沼へ。 ゴンドラやパークがオープンしていたものの、相変わらずの激混み。 出発直前まで裏磐梯にするか丸沼にするか悩んでいたのだが裏磐梯に行けばよかった。 栃木から丸沼は延々雪道だが、 首都圏方面からのアクセスは比較的雪道が少なく進める…