ここのところ会議会議で私の休みが少しずつ削りとられて、 きちんと休むのは12日ぶり！ しかも見渡す限りの青い空！ 紅葉も見ごろを迎えて否が応にもテンションは上がる。 今日の行き先は長野県の高山村、七味温泉。 ･･･いつも思うが私が行く場所、周りを見…

いやもう寒いのなんのって！ 何が寒いって外でのコタツ特設ステージ（勝手に命名）での炭火焼。 今日も炭火焼担当。 寒いと思うから寒いんだ、と言い聞かせながらサービスしていたが、 気づいたら節々が痛い。 食材をゲストの前でプレゼンして網にのせようと…