2007-05-27から1日間の記事一覧

極上のティータイムプロジェクト

抜けるような青空。 黄砂も昨日ほどじゃない。 こんな気持ちのいい天気の中、どこかいい場所を見つけてオヤツを食べようと思った。 とりあえず、焙烙で炒りたてのほうじ茶を冷やしたのをお気に入りのマグカップに入れて出発。 行き先は相変わらず決めてない…

会話は全ての情報源

お客様との会話で利用出来そうなものを記録している。 チェックインのときに初めてこの土地に訪れた、という会話があれば、 アウト時別のスタッフでも、『初めてのこの土地でのご旅行はいかがでしたか?』と リンクして話を広げられる。 スタッフは皆、ゲスト…