2009-03-17から1日間の記事一覧

誰に物を言うとる? 無礼者な私。

そんな事を言われた私。 なぜなら・・・私は口の聞き方を知らない、無礼者だからだ。 目上の人に対して、何故口調を変えないのか?とも言われる。 お客様に対しては、決して失礼のないように接しているつもり。 だけど、業者さんであれ、自分の上司であれ、 目…

千差万別を記録して記憶する

お客様と話した内容を、逐一記録しておくこと。 これは今まで働いてきた宿で培ってきたものだ。 もともとは、違う人が接客しても話が合わせられるように、 趣向を記録しておくことで次いらっしゃった時にそれを言われる前にお答え出来るように。 確かこうい…