昨日は、青春18きっぷの最終日だった。 残りは2回分、2人で日帰り旅行か、1人で一泊旅行か。 どうしようか悩んだ挙句、前者を選択。 地震で揺さぶられる日々、家にいると正直地鳴りだったり 揺さぶられる事に対して過剰に反応してしまう。 2階は揺れるので、…

今日は庭でナッツと自家製たくあんの最後の2本をゆるりゆるりとスモーク作業。 スモークをつくりながら、一口、また一口とつまみ食い。 新しく開けたナッツ缶、出来あがってみたら1/3ほど食べてしまったようで。 これらは、ベーコンほどの温度管理は必要とし…