この暑い時期に、外でじーっと出来るまで、耐え、待つのも修行、または拷問に近いのだけれど、 実は第4次ベーコン燻製を企てている。 今回は「肉にこだわって」というわけで車で1時間、養豚場直営の、「肉のあさの」さんにお邪魔してきた。 写真は、笑顔の素…

天気予報の曇りマークとはうらはらに、晴れ渡る空。そよぐ風。 でも、そよぐ風は、熱風だ。暑い。 家で暑い暑いとうだっていても仕方ないので、冷やし中華でも食べに行こうと近所の店に赴いた。 赴いたのは「魁飯店（さきがけはんてん）」 ここは冷凍物は一…

栃木では昔の人は、雷の事を「らいさま」と言う。 空を見上げて、らいさま来っと（来るよ）…そんな風に昔の人は言った。 そんな「らいさま来っと」な空模様の今日1日。 さて、庭の野菜たちが少しずつ収穫され始めている。 先日植えたばかりのナスは まだ赤ち…

韓国旅行を終えてから、はやいもので1週間が経つ。 そういえば帰ってきて、空港で一番最初に食べた物は… なぜか、トムヤンクン（笑 辛い物なら何でも良かったのだろうけど、汗が噴き出る程辛いものがどうしても食べたくなって。 そして日本の生活に戻ってみ…